Le yuzu normand

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  • yuzu

Un cocktail qui marie la tradition normande et l’exotisme du yuzu, créant une expérience de dégustation où les saveurs fruitées et boisées s’entrelacent.

Alain Milliat, depuis 1997
Cocktail à base de Calvados, citron et Le Yuzu

Ingrédients

  • LE YUZU : 2cl
  • Calvados : 5cl
  • Jus de citron jaune fraîchement pressé : 2cl
  • Sirop de sucre : 1cl
Dans cette recette
Image graphique Le Yuzu beige

Le Yuzu

Taille

Quantité

13,90€ 69,50 €/L

Préparation

  • Étape 1

    Dans un shaker, réunissez tous les ingrédients, remplissez au 2/3 de beaux glaçons et shakez vigoureusement durant quelques secondes.

  • Étape 2

    Versez en filtrant dans une coupe à cocktail préalablement rafraîchie.