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Cette recette twiste le classique cake au citron avec la puissance du yuzu et la subtile amertume de la bergamote et de la gentiane présentes dans notre jus concentré.
L’alliance parfaite entre la richesse du chocolat noir et la vivacité du gingembre. Un plaisir gourmand subtilement épicé.
Une création gourmande et acidulée dans ce classique revisité. Nina Métayer réinterprète le célèbre baba avec une version jouant sur les acides et les amers.
Cette tarte originaire de Floride twistée avec Le Yuzu est idéale pour une pause goûter gourmande et acidulée.
Cette salade légère et parfumée marie les saveurs douces des fruits rouges à la chaleur piquante du gingembre. Un dessert idéal pour les beaux jours.
Parfaite pour finir un repas en famille ou pour le goûter, cette création gourmande allie la douceur des poires à la chaleur subtile du gingembre pour un instant réconfortant.
Une création gourmande et complexe où la richesse du chocolat noir est sublimée par la puissance aromatique de notre concentré. Ce dessert imaginé par Nina Métayer séduira les amateurs de chocolat.
Ces petits biscuits italiens prennent une nouvelle dimension avec leur touche de yuzu. Une variante raffinée pour les amateurs d’agrumes.
